Мікроелементи, що виконують конкретні фізіологічні функції

(недостатність, вміст, рекомендації в потребі для дорослих)

Мікроелемент Прояви недостатності Вміст Добова потреба
Залізо Залізодефіцитна анемія 4-5 г (із них 800 мг здатні до мобілізації) 12 г Fe2 під час менструацій – 18 г
Фтор Розвиток карієсу 0,1 мг 1 мг (більше 5 мг –проявляє токсичну дію – остеосклероз)
Йод Зоб, гіпотиреозу 10 мг 150 мкг
Мідь Порушення всмоктування заліза, анемія, порушення пігментації 100-150 мг 2-5 мг

 


Таблиця Харіса та Бенедикта для розрахунку основного обміну у жінок (Таблиця 15)

А Б
Маса тіла, кг ккал Маса тіла, кг ккал Маса тіла, кг ккал Ріст, см Вік, роки
-344 -234 -194 – – – – – – – – – – – – – – –
-328 -218 -178 – – – – – – – – – – – – – – –
-312 -202 -162 – – – – – – – – – – – – – – –
-296 -186 -146 – – – – – – – – – – – – – – –
-280 -170 -130 -134 – – – – – – – – – – – – – –
-264 -154 -114 -118 – – – – – – – – – – – – – –
-248 -138 -98 -102 -111 – – – – – – – – – – – – –
-232 -122 -82 -86 -95 – – – – – – – – – – – – –
-216 -106 -66 -79 -89 – – – – – – – – – – – –
-200 -90 -54 -63 -73 – – – – – – – – – – – –
-184 -74 -34 -38 -47 -57 -66 – – – – – – – – – – –
-168 -58 -18 -22 -31 -31 -50 – – – – – – – – – – –
-152 -42 -2 -6 -15 -5 -34 -43 – – – – – – – – – –
-136 -26 -18 -27 – – – – – – – – – –
-120 -10 -2 -11 -21 – – – – – – – – –
-104 -6 -5 -14 – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – –
– – –
– – –
– – –
– – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – – –
– – – – – – –
– – – – – – –
– – – – – – – –
– – – – – – – –
– – – – – – – –
    – – – – – – – – –

Таблиця для розрахунку основного обміну у жінок (продовження таблиці 15)

А Б
Маса тіла, кг ккал Маса тіла, кг ккал Маса тіла, кг ккал Ріст, см Вік, роки
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
-4 -13 -23 -32 -41
-6 -15 -25 -34
-8 -17 -27
-1 -10 -19
-7 -3 -12
-4
– –
                                                 

Таблиця Харіса та Бенедикта для розрахунку основного обміну у чоловіків (Таблиця 16)

А Б
Маса тіла, кг ккал Маса тіла, кг ккал Маса тіла, кг ккал Ріст, см Вік, роки
-40 – – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – –
– – –
– – –
– – –
– – – –
– – – –
– – – – –
– – – – –
– – – – – –
– – – – – – –
– – – – – – –
– – – – – – – –
– – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – –

Таблиця для розрахунку основного обміну у чоловіків (продовження таблиці 16)