1.1 Взаимосвязь отношения к своему телу и индивидуально-психологических особенностей личности женщин
Так уже было показано, полные женщин имеют особенности психики по сравнению как с тучными мужчинами так и людьми с нормальным весом. Это позволяет поставить вопрос о том, что женщины с избыточной массой тела имеют специфические личностные особенности, которые формирует, с одной стороны, и нарушений пищевого поведения.
Психологические аспекты ожирения проявляются в том, что отклонение массы тела от нормы приводит к значительному давлению на психику, что связано с укоренившимися в обществе отрицательным отношением к полным. В обществе давно укоренился стереотип «полнота — неправильно, худоба – правильно». Ленни Вартанян, исследователь из Австралии, попытался определить степень отвращения людей к представителям разных категорий населения: курильщикам, неграм, алкоголикам, иждивенцам на социальных выплатах, безработным, наркоманам, умственно неполноценным, старикам, бездомным и тучным людям. Представители тех групп, которые, по мнению респондентов, могли бы избежать такой участи с помощью силы воли получили наихудший рейтинг. Люди с избытком веса попали именно в эту категорию–отношение хуже было выявлено только к наркоманам и курящим [35].
При этом изменение в опроснике термина «толстый» (fat) на «страдающий ожирением» (obese), которое призвано было отметить болезненное происхождение полноты картины не исправило.
Другое исследование выявило, что реакция на внешние признаки заболеваний, например, ранки или сыпь развилась в человеческом мозгу в ходе эволюции [34]. И излишний вес относится к этим же признакам. Антипатия к толстым людям является сильной и устойчивой психологической установкой представителей многих современных народов. Такой предрассудок основан, например, на защитной реакции перед болезнью, коей многие считают ожирение. Ожирение ведет к многим заболеваниям, поэтому люди уже думают о толстых как о больных, как бы на себе примеряя их состояние и с большей степенью вероятности такая примерка вызывает к толстым людям еще большее неприятие.
Исследования проведенные Манчестерским университетом показали, что толстые люди подвергаются дискриминации в обществе. Работодатели берут на работу полных женщин весьма неохотно, а также их более стройным коллегам платят больше. По мнению опрошенных, толстые женщины выполняют свои обязанности хуже [41]. Участники опроса оценили свою собственную физическую привлекательность и важность внешности, Во многих случаях была выявлена довольно низкая самооценка, свидетельствующая о том, что существующие предрассудки в отношении людей с излишним весом формирует не только дискриминацию в обществе по отношению к ним, но также и ведет к заниженной самооценке этих людей. Они как бы дискриминируют себя сами за свой излишний вес.
Один из вариантов интерпретации этого факта может быть в том, что женщины чувствуют себя лучше в своих собственных телах в том случае, если они сравнивают себя в общественным идеалом и остаются удовлетворены результатом сравнения. Иначе они сами становятся неуверенными, что по цепочке распространяется на других людей, которые эту неуверенность чувствуют и используют в той или иной степени.
Если бы выбор между тем чтобы быть толстым или стройным был бы простым, то сознательное решение большинства женщин, вероятно, будет в пользу стройности. Следовательно, этот выбор не столь уж очевиден. Тем не менее, новые исследования Л. Уиквинта показывают, что дискриминация и предрассудки, с которыми сталкиваются люди с избыточным весом, особенно относительно женщин, движет предвзятое мнение, что избыток веса тела каким-то образом связано с бездействием женщин, с отсутствием желания противостоять излишнему весу [45].
Тучные женщины несут на себе клеймо непривлекательности и люди упрекают их в том, что им не хватает контроля над своими привычками. Увеличение массы тела, как отмечают исследования, воспринимается как отсутствие самодисциплины, что приводит к предрассудкам.
Если люди, скажем, непривлекательным из-за деформации лица, то это, как правило, является фактором симпатии, что уменьшает дискриминацию по отношению к ним. Но так как многие люди думают, что вес тела легко управляем, то для большинство людей к тучным людям симпатии не испытывает.
Проведенные в течение последних двух десятилетий исследования показали, что женщины с избыточным весом, как правило, вступают в брак реже, работают за более низкие зарплаты, чем женщинs нормального телосложения. Тем не менее, худые, но непривлекательные женщины страдают так же от различных пагубных экономических и социальных катаклизмов. Проблемой исследователя С. Папас стало определить, является ли предубеждение против тучных женщин следствием их веса или просто снизилась их привлекательность из-за набора веса тела [42].