А в случае ограничительного поведения при норме 2,4 среднее значение по группе составило 2,675. Таким образом, и фактор пищевого поведения женщин, которые занимаются всевозможными диетами с целью ограничения в еде также очень значим в исследуемой группе. Обычно этот тип поведения легко сопрягается с другими типами нарушения пищевого поведения, так как решение избавиться от лишнего веса приходит после приступов переедания, а в основе такого поведения лежит святая вера в диеты а также в тот факт, что можно похудеть, занимаясь ограничением питания, сокращая ежедневное потребление пищи до минимума.
Таблица 2 – Описательная статистика показателей нарушений пищевого
поведения по методике «Голландский опросник пищевого поведения» (DEBQ)
| Ограничительное | Эмоциогенное | Экстернальное | |
| Обработано показателей | 68 | 68 | 68 |
| Среднее | 2,675 | 2,576 | 3,201 |
| Медиана | 2,700 | 2,400 | 3,150 |
| Среднекв.отклонение | 0,8110 | 1,1052 | 0,6867 |
| Диапазон | 3,6 | 4,0 | 3,1 |
| Минимум | 1,0 | 1,0 | 1,7 |
| Максимум | 4,6 | 5,0 | 4,8 |
Рисунок 4 — Средние значения показателей расстройств пищевого поведения по методике «Голландский опросник пищевого поведения» (DEBQ) (стрелкой указано отклонение от нормы)
В результате нарушается нормальный физиологический процесс пополнения резервов энергии организма и все его сигналы такими людьми игнорируются. Вместо ожидаемой нормализации веса, люди или не сбрасывают вес или, наоборот, даже его набирают. Построим диаграммы, позволяющие сравнить значения показателей по разным шкалам.
Таблица 3 – Описательная статистика показателей недовольства собственным телом у лиц, страдающих расстройствами пищевого поведения
по методике «Опросник образа собственного тела»
| В сырых баллах | В стенайнах | Описание по стенайнам | |
| Обработано показателей | 68 | 68 | |
| Среднее | 19,57 | 8,0 | Выраженное недовольство собственным телом |
| Среднекв. отклонение | 12,44 | 2,10 | |
| Диапазон | 47,0 | 7,0 | |
| Минимум | 1,0 | 2,0 | Удовлетворенность внешностью |
| Максимум | 48,0 | 9,0 | Выраженное недовольство собственным телом |
Показатель среднего значения по группе 19,57 и его перевод в стенайны (8) говорит о высокой степени неудовлетворенности опрошенных женщин собственным телом.
Основываясь на показателях недовольства собственным телом у опрошенных женщин, страдающих расстройствами пищевого поведения по методике «Опросник образа собственного тела» представим структуру восприятия собственного тела среди опрошенных женщин (рисунок 5).
Основываясь на данных, полученных в ходе обработки показателей нарушений пищевого поведения по методике «Голландский опросник пищевого поведения» (DEBQ) проведем группировку по типам нарушения пищевого поведения, относя к конкретному типу нарушений те показатели, которые превышают средний уровень, рекомендованный для данной шкалы. В таблице 4 помещены результаты такой обработки. При этом имеется ввиду, что у женщины может диагностироваться нарушение пищевого поведения не по одной, а по нескольким шкалам.
Рисунок 5 – Структура восприятия собственного тела среди опрошенных женщин в разрезе ответов
Рисунок 6 – Структура восприятия собственного тела среди опрошенных женщин в разрезе средних баллов